2018年12月14日 星期五  购书流程:选购图书 > 购物车 > 收银台 | 将本站添加至收藏夹
欢迎您光临中国水利水电出版社网上书店
本社简介 购书指南 上架新书 图书检索 分类查询 会员注册 我的订单 电子图书 推荐图书 特价图书 书目下载 书目管理 订单管理
当前位置:广西快乐十分技巧 >> 网上书店 >> 图书详细资料

ISBN 978-7-5170-6111-3
9
7
0
8
6
7
1
5
1
1
1
7
3
>

51706111.jpg

点击显示封面大图

广西快乐十分技巧 www.fa3l8.cn 订购此书

库存:104


书  号 ISBN 978-7-5170-6111-3 计算机号 39-271
书  名 餐饮会议服务保障培训指南 烹饪专业
作 译 者 水利部机关服务局 编
开  本 畸16开 平装 字  数 269 千字
印  张 15 页  数 240 页
出版时间 2017年12月第1版 2017年12月第1次印刷
出 版 社 中国水利水电出版社
定  价 78.00 网上售价 70.20
分 类 号 TS972.1
主 题 词 烹饪-技术培训-教材

内 容 提 要

  本书主要内容为餐饮、烹饪服务的有关专业知识,共分五章。包括烹饪基础知识以及副食、主食、冷荤、汤粥的烹饪菜谱。内容全面、规范,条理清晰,图文并茂。本书既可作为培训餐饮、烹饪服务员工的专门教材,又可作为指导餐饮、烹饪服务员工作业的工具书。

相 关 图 书
  • 图案设计与创意研究
  • 大学英语教育的文化思考与探索
  • 机械制造工艺理论与技术
  • 基础力学实验指导(普通高等教育“十三五”精品规划教材)
  • 中国政府网站服务体系重构研究
  • 企业税收风险管理理论与实务研究
  • 艺术设计的发展与美学创造
  • 现代数字信号处理关键技术研究
  • 地理信息系统技术及应用研究
  • 微电网系统优化运行及其控制策略
  • 跨文化交际视角下大学英语教学的改革
  • 基于CRM的推销管理与客户服务研究
  • 物流仓储系统存取及调度优化方法研究
  • 广西快乐十分技巧
  • 民众旱涝灾害防范与自救知识读本
  • © 1998-2018 版权所有 中国水利水电出版社
    网站设计维护:中国水利水电出版社信息中心 图书收款配送:北京科水图书销售中心 电子邮件:
    邮编:100038 地址:北京市海淀区玉渊潭南路1号D座一层(木樨地) 电话:010-68545874 传真:010-68545873


    页面运行时间:5 秒
  • 女性之声——全国妇联 2018-09-18
  • 候选企业:内蒙古蒙草生态环境(集团)股份有限公司 2018-09-18
  • 摇滚 徒步 露营:端午节共赴一场朝山盛会 有你吗? 2018-08-26
  • 卫星地图探访海湖庄园 2018-08-26
  • 户外高空作业 安全为先 2018-07-25
  • 西安宗教局局长儿子留学获慈善机构资助?局长:等待组织调查 2018-07-25
  • 凤凰网房产就做不同 ——凤凰网房产北京 2018-07-24
  • 运城网友:采石烧灰双污染 居民生存实艰难 2018-07-23
  • 9年过去了 男子网坛还是费纳的天下 2018-07-22
  • 设计时速160公里 2.0版商用磁浮列车下线 2018-07-21
  • 萌萌哒童趣美食来袭 “六一”就给小朋友做这个 2018-07-21
  • 陈谊军的博客—强国博客—人民网 2018-07-20
  • 【理上网来喜迎十九大】增强思想上的团结统一 2018-07-20
  • 泼皮无赖风水神,尔有脸能告诉大家这个————“腐败分子是天上掉下来的吗?”————跟帖是哪一个主帖下边的跟帖? 2018-07-19
  • 消除“毒跑道”,关键在标准 2018-07-19
  • 197| 865| 624| 108| 865| 877| 969| 714| 63| 359|